Torta di Albumi, Mandorle, Panna e Vaniglia

Written on February 24th, 2012 by angelica
IMG_0081

Una vera delizia questa torta! L'ho fatta per smaltire gli albumi che avevo in frigo.... Ingredienti: 200 gr di albumi 100 gr di farina di mandorle 90 gr di fecola di patate 140 gr di zucchero integrale di canna un cucchiaino di vaniglia 100 gr di panna ...

Serves

Torta di Mele e Toffee

Written on February 22nd, 2012 by angelica
IMG_0077

Oggi ero proprio in vena di fare una torta golosissima e gustosissima e così ho acceso un pò la fantasia...ed ecco qua la meraviglia! Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova 75 gr di zucchero 75 gr di miele di castagno (io avevo quello ...

Serves

Torta di Mandorle allo Zafferano

Written on February 22nd, 2012 by angelica
IMG_0075

Ieri per l'ultimo giorno di carnevale mi sono dilettata nella preparazione di questa torta morbida e speziata per dare un dolce buongiorno a tutta la famiglia dopo una serata di allegra baldoria. Ingredienti: 170 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 4 ...

Serves

Torta di Noci e Cioccolato

Written on February 18th, 2012 by angelica
IMG_2573

Per San Valentino ho pensato di fare un dolce semplice e goloso per il mio dolce amore. A lui piacciono un sacco le noci e il cioccolato fondente, così mi sono affidata a questa ricetta dell'Artusi. Ingredienti per due spampini da ...

Serves

Torta di Mele Pensando ad un Amico

Written on February 11th, 2012 by angelica

Questa torta mi è venuta in mente mescolando ricette e fantasia, proprio pensando a questo mio amico che adora le torte di mele. Così, con un pensiero a lui, ho realizzato questa speziata dolcezza da gustare davanti al camino che ...

Serves

Torta all’Arancia Polposa

Written on February 11th, 2012 by angelica

Avevo nel cestino della frutta queste belle arance piccole e succose e ricordandomi di una ricetta che avevo letto da fare con la loro polpa, ho deciso di provarla. Ingredienti: 3 uova 150 gr di farina mezza busta di lievito un bel pò di ...

Serves

Tortini al Limone

Written on February 9th, 2012 by angelica

Ho scovato una ricetta carina nel blog La Cuisine de Fabien e l'ho modificata un pò a modo mio. Ingredienti: 2 uova 130 gr di farina uno yogurt al limone 90 gr di ricotta magra 100 gr di zucchero 2 limoni mezza busta di lievito Sciroppo: succo dei due limoni 2 ...

Serves

Torta Albumi e Mandorle

Written on February 9th, 2012 by angelica

Oggi quando mi sono svegliata avevo il desiderio di un dolce soffice che mi riempisse di gioia solo a guardarlo. Così ho preso degli albumi avanzati e ho preparato un ricetta trovata su cookaround. Ingredienti per una tortiera da 18 cm: 200 ...

Serves

Polpette di Ceci

Written on February 8th, 2012 by angelica

Ho scovato questa ricetta sul blog di Cucina Abitabile e mi ha davvero incuriosito. Poiché il mio ragazzo è vegetariano ho pensato di provarle e sono davvero buone e semplici. Ingredienti per 16 polpette: 150 gr di ceci un cucchiaio di prezzemolo tritato un ...

Serves

Torta Bianca con Fragole Golose e Crema Limoncina

Written on February 5th, 2012 by angelica

Stamattina mi sono data alla fantasia in cucina e ho creato questo dolcetto aromatico e delicato. Ingredienti per la torta: 240 gr di farina 00 60 gr di fecola 150 gr di zucchero una busta di lievito vanigliato 300 gr di latte scremato un fialetta di aroma ...

Serves